la vera ricetta della Schiacciata fiorentina… profumo di casa

La Schiacciata Fiorentina è un dolce tipico della città di Firenze che solitamente si gusta durante il Martedì Grasso!
Nel periodo di Carnevale la trovi ogni giorno nelle vetrine di tutte le pasticcerie e bar di Firenze… c’è una vera e propria gara a chi fa la miglior schiacciata fiorentina.

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Aspettando Halloween…

Dolcetto o scherzetto?… non voglio un dispetto vi porgo un dolcetto

Streghe, zombie, mostri e zucche… ecco cosa ci viene in mente quando pensiamo alla festa di Halloween!! Tuttavia, in pochi conoscono la vera origine di questa festa che al giorno d’oggi è così popolare.

Halloween affonda le sue radici in un passato lontano che, nel corso del tempo, ha subito molte modificazioni, fino a diventare la festa odierna prettamente commerciale. Continua a leggere