Cosa serve in cucina? Ecco gli indispensabili
Indipendentemente dal fatto che siate o meno delle cuoche esperte ci sono alcuni accessori che proprio non possono mancare in cucina e soprattutto in quella del camper, sia per cucinare che per conservare al meglio i cibi.
Ho pensato di fare un elenco di quelli che io utilizzo quotidianamente sia a casa che in camper e che sento di potervi consigliare. Logicamente vi potrete orientare tra "lo stretto necessario" e il "forse potrebbe servirmi" ma alcune cose sono veramente utili.
Stiamo freschi! …ricette in camper senza cottura (o quasi)
Il caldo ci attanaglia, la voglia di cucinare in viaggio non sempre c’è, quindi vediamo insieme come stupire tutti rimanendo belli freschi e senza accendere i fornelli.
Ecco qualche idea originale per piatti freschi e facili da preparare.
5 idee per una cucina “green” …anche in viaggio
Mangiare è parte integrante della nostra vita e i ritmi lenti della vacanza invitano a godere appieno del momento conviviale con i compagni di viaggio, ma in qualità di viaggiatori attenti all’ambiente, possiamo cercare di trasformare in green le cose che facciamo ogni giorno, anche mangiare.
Essere ecosostenibili in cucina significa considerare la nostra terra e fare scelte rispettose nel modo in cui conserviamo, prepariamo, cuciniamo, puliamo e smaltiamo il cibo: ognuno di noi ha la possibilità di fare la differenza... anche in camper!
Ecco alcune idee…
Cucinare in camper e non solo: Infornare senza forno…
Chi di voi sa che cos’è il “Fornetto Versilia"?
Sicuramente le vostre nonne sapranno sicuramente di cosa sto parlando e magari qualcuna di voi ricorderà di averlo visto usare nelle vecchie cucine di una volta.
Ma quindi che cos’è? Il fornetto Versilia è una pentola a ciambella in alluminio per cuocere dolci, sformati ed altri piatti sulla cucina a gas con un risultato uguale a quello della cottura in forno.
