Indipendentemente dal fatto che siate o meno delle cuoche esperte ci sono alcuni accessori che proprio non possono mancare in cucina e soprattutto in quella del camper, sia per cucinare che per conservare al meglio i cibi.
Ho pensato di fare un elenco di quelli che io utilizzo quotidianamente sia a casa che in camper e che sento di potervi consigliare. Logicamente vi potrete orientare tra “lo stretto necessario” e il “forse potrebbe servirmi” ma alcune cose sono veramente utili.
Se avete domande scrivetele nei commenti e io vi risponderò volentieri.
Gratella Scaldavivande
Colombo Casalinghi In acciaio Inox.
Funzionale,
durevole e molto
pratica.
Misura cm 25×25
Scolapasta in Silicone Pieghevole
3 formati di colapasta. Sono pieghevoli, quindi non occupano molto spazio negli armadietti della cucina. E’ realizzato con materiali atossici, senza BPA e approvato dalla FDA per la salute dei consumatori.
Tognana Sphera Fornetto,
Rivestimento interno antiaderente rinforzato con microsfere di porcellana. PFOA free, Nickel free – permette una cottura sana e salutare
Macchina sottovuoto
VACU Basic aiuta a mantenere la freschezza in modo facile e veloce. Il motore del dispositivo è molto potente. Ha dimensioni compatte e un peso ridotto, trovando posto anche nella cucina piccola di un camper.
Rotolo per sottovuoto
Realizzati in materiale multistrato che impedisce l’ingresso di aria nel sacchetto e assicura la sigillatura sottovuoto; speciale goffratura che consente una estrazione totale dell’aria
Contenitore per Sottovuoto
Per la conservazione sottovuoto in dispensa, freezer e frigo. Varie capienze Utile anche per marinare i cibi in pochi minuti. Dotato di indicatore del vuoto, utile per la messa sotto vuoto e per tenere sotto controllo in momenti successivi
Pardini Forno Versilia
Pardini Forno Versilia in Alluminio, diam. 26 cm. Utilizzabile sia sui fuochi che nel forno tradizionale. Riciclabile.
Coperchio anti trabocco in silicone
Coperchio universale per la protezione dal traboccamento, per pentole dal diametro di 16-28 cm. Risparmio energetico e alimentare.
Affetta Avocado
Corpo realizzato in acciaio inox di alta qualità
Filo di taglio in acciaio inox 18/10
Progettata per tagliare l’avocado in lamelle uniformi con un solo movimento
Pentola a pressione Lagostina
Sistema di apertura/chiusura senza sforzo
Timer intelligente: si attiva automaticamente quando la pentola va in pressione e avvisa con un effetto sonoro al termine della cottura
Cestello cuocivapore e ricettario inclusi
Valvola a scarico di vapore verticale e controllato
Contiene fino a 6 l, diametro 22 cm
Batteria di pentole Lagostina
Rivestimento antiaderente
Adatto a tutte le fondi di calore, induzione esclusa
I corpi pentola sono adatti per cotture sia sul fornello che al forno; permette la conservazione in frigo
Taglia-verdure a julienne
Affetta Verdure alla Julienne, Taglia puntarelle
Utensile Manuale.
Prodotto Artigianale
Realizzato in multistrato di betulla, ribattini in alluminio e filo in acciaio inox.
Schiaccia-patate
In acciaio inox viene fornito con 3 piastre intercambiabili per frutta e verdura o alimenti per bambini. Facile da usare e da pulire.
Lavagna Magnetica da Parete
in Acciaio – Scrivibile e Cancellabile – Bacheche Portaoggetti Magnetici Kalamitica – colore Argento – Misure 56×38 cm. Ci sono varie forme e colori. Oltre ad essere molto funzionali sono anche belle da vedere sia in camper che a casa
Appendino Magnetico
KalaMitica presenta i suoi appendini magnetici di design
Forme simpatiche e colori vivaci
Prodotto 100% Made in Italy
Porta Oggetti Magnetici
I contenitori del sistema KalaMitica sono studiati per soluzioni portaoggetti salvaspazio e di design. I cilindri sono i componenti ideali come portamestoli da cucina.
Coperchi in Silicone
I coperchi in silicone sono disponibili in 6 formati, quindi ce n’è sempre uno adatto! Adatti anche per il forno a microonde. Sigillano ermeticamente in modo che le tue pietanze rimangano fresche. Non sono tossici, BPA-free.
Utensili da Cucina in Silicone
Utensili da cucina in silicone con Manico in Legno. Termoresistenti al Calore e Antiaderenti (12 Pezzi) BPA free
Tagliere Spianatoia per impastare
La spianatoia in acciaio inox è un prodotto professionale all’avanguardia di elevata qualità. Interamente in acciaio inossidabile AISI 304, ideale per qualsiasi utilizzo alimentare.
Mattarello in acciaio inox
Alta qualità: questo mattarello cavo è realizzato al 100% in acciaio inossidabile 18/8 per uso alimentare. A differenza del mattarello in legno, l’acciaio inossidabile è senza pori ed impedisce la contaminazione incrociata.
Taglieri
Ideati per prevenire la contaminazione fra diversi tipi di alimenti
Etichette indicano per quale tipo di alimenti va utilizzato crudo, carne, pesce crudo, verdure o altro cibo cotto. Facile da pulire, e con bordi crumb-catching
L' importante è partire 